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紅薯粉絲怎么做好吃

瀏覽: 發布日期:2019-07-29

紅薯粉絲可以做菜,也可以作為主食,下面就為大家一道非常下飯的肉末粉絲。

主料:紅薯粉300克,瘦肉100克。

調料:花生油、鹽、味精、姜、大蔥、陳醋、花生米、榨菜末。

制作步驟:1. 先用冷水將紅薯粉泡軟,然后再過冷水瀝干備用。2. 熱鍋淋油,放蔥姜蒜末和切碎的瘦肉一同翻炒,并加入少許鹽與味精。3. 倒入清水,將紅薯粉放入鍋中,與蔥姜蒜末及瘦肉一起煮熟。4. 將其他調料均勻的攪拌在一起,淋到撈出的紅薯粉上,撒上花生米、蔥、香菜和榨菜末,即可食用。

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