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什么是真紅薯粉?

瀏覽: 發布日期:2019-07-29
辨別真紅薯淀粉,可以一看二聞三泡:
真紅薯淀粉白凈無雜質,用手揉搓比較易散并伴有“吱吱”聲。
真紅薯淀粉干度好,聞起來無泥沙味、無酸臭味,而假的紅薯淀粉氣味比較大。
真紅薯淀粉放入清水并攪拌,呈現出乳白色。假的則水質渾濁,顏色發暗。
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